Limão-cravo mudas enxertadas

 O Limão-cravo (nome científico: Citrus × limonia), fruta do limoeiro-cravo, é uma fruta cítrica também conhecida no Brasil sob 

os nomes comuns de limão-rosa, 

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limão-cavalo, limão-egua, limão-francês, limão-capeta, limão-china, limão-vinagre e limão tambaqui.[1] É chamado limão-galego 

em algumas regiões do Brasil - Limão-cravo

como Minas Gerais, Rio de Janeiro, o Espírito Santo e o Pará. (Em outras partes do Brasil, limão-galego é o nome comum

de uma lima ácida, de casca fina e esverdeada-amarelada.)

O limoeiro-cravo, um arbusto espinhento,[2] é subespontâneo nas montanhas, pastos ou beiras de rios, no Centro-Oeste (Goiás, Distrito Federal, 

Mato Grosso do Sul), 

no Sudeste (Minas Gerais, São Paulo) e no Sul (Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul).[3] Chega a 5–6 m de altura. 

As folhas são de um verde intenso e aromáticas. 

As flores são pequenas, cheirosas e melíferas.[4]

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O Limão-cravo é um fruto redondo, ligeiramente achatado, mas irregular, quase disforme.

 A casca, de cor verde-amarelada ou amarela, toma uma forte cor alaranjada na maturação, 

mas tem manchas e uma aparência grosseira, e é suscetível ao ataque de fungos e doenças.

 A polpa é de aparência geralmente sã, alaranjada, com um suco abundante, muito ácido, saboroso e rico em vitamina C.

Índice

1 Origem do Limão-cravo

2 Usos - Limão-cravo

3 Ver também

4 Referências

Origem do Limão-cravo

A espécie é provavelmente um híbrido entre tangerina e cidra,[5] ou entre tangerina e limão, provavelmente de origem indiana: 

nos meados do século XIX, segundo Joseph Dalton Hooker, encontrava-se em baixo de vales ao pé do Himalaia.[6]

Uses

O suco do Limão-cravo serve como tempero e refresco, mas é pouco comercializado.[7]

As folhas são usadas como tempero.

O Limão-cravo-0o Limoeiro-cravo é um porta-enxerto muito utilizado na citricultura paulista, por ser resistente à seca e favorecer 

a produtividade das plantas enxertadas nele.[8] Daí o nome comum limão-cavalo ou Limão-cravo.